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画像の名前を1・2・3・・・などと安易に付けていた
ふと気づくと、前にUPした画像が変わっている→オイオイ
鳥の画像だったところが簡単焼肉に・・・
その他あちらこちら・・
1が何個も存在したのだろう
初心者は何でもあり、自分でも笑えることたびたび、
これをさてどうするか?
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伊達巻

datemaki.jpg


nabe_1.jpg

 
  
昨夜は伊達巻講習会
 
材料
ハンペン 1枚
卵    5個
酒    大匙2
砂糖   大匙3
みりん  大匙1
醤油   小匙1
 
 
すべての材料をミキサーで混ぜる
フライパンのふたをして弱火で13分から14分焼く
すだれ(オニすだれ)で巻いて冷やす
かんた~~~ん
美味しい 
でも伊達巻模様はちょっと練習が必要のよう・・・
正月は手作り伊達巻~~♪
 
その後、料理上手なお友達があんこう鍋をピラフを作ってくださりました
これも美味しい~~~♪
因みに鍋は、しょうがと昆布と唐辛子でだしを取り
アンコウ、たら、みず菜、白菜、ねぎ、湯がいた白滝、豆腐
ポン酢でいただくでした。
この歳になり今更ながら、でも料理に美味しいものに興味のある昨今です。来年は料理でいこうかしら・・・?




ねずみが走る時計・黒
プロフィール

mika

Author:mika
生まれ  かろうじて30年代
家族   旦那・子供
     ワンコ(mika)15歳
好きな事 陶器を見て歩くこと
写真   諸事情により掲載不可能(笑)

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